酱焖金针菇豆腐煲

酱焖金针菇豆腐煲菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

葱花
适量
豆腐
8两
金针菇
450克
黄豆酱
三勺
红椒圈
少许
酱油鸡精
适量

酱焖金针菇豆腐煲做法步骤

1
金针菇泡水洗干净
2
用滚水稍稍焯一下，下去5秒钟捞起放入煲底
3
老豆腐洗净切块
4
煎两面黄放在金针菇上面
5
黄豆酱三勺
6
和鸡精酱油拌匀，因为酱有盐味，这道菜不用放盐
7
倒入煲中，开火焖7分钟
8
撒红椒粒葱花，开饭啦

菜谱做法推荐