拔丝地瓜

拔丝地瓜菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

炸

主料

白糖
10g
地瓜
250g

拔丝地瓜做法步骤

1
红薯切块，该步骤忘记拍照～大小在下一个步骤可以看到。
2
油烧热，放入番薯。小火炸至外表金黄，用筷子可轻松戳入为好。
3
炸好的番薯。
4
炸完番薯的锅，留少许油。加入白糖，少许水，小火慢熬，不断用筷子搅拌。至糖可挂在筷子上为好。
5
加入炸好的番薯，迅速拌均匀即可出锅。

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