香菇鸡肉酿豆腐

香菇鸡肉酿豆腐菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

酱油
适量
香油
适量
盐
适量
木耳
一片
白胡椒粉
适量
香菇
两三朵
粉丝
50g
鸡胸肉
100g
豆腐泡
8个
卤肉粉
适量

香菇鸡肉酿豆腐做法步骤

1
所有的材料，来张大合照吧(*^_^*)
2
将鸡胸肉剁成肉末，蘑菇、木耳切碎，放入盆中。加入盐，香油，卤肉粉，白胡椒粉，酱油，葱花腌制至少半小时。
3
锅中做水，煮适量粉丝，粉丝煮好后切碎，放入盆中拌匀。
4
将洗好的豆腐泡一面划开，塞入馅料。
5
锅中放油，将豆腐泡开口的一面朝下放入锅中煎。
6
煎至金黄色后，加入适量热水，没过豆腐泡一半即可，加入少量盐，酱油，卤肉粉。小火慢炖。
7
汤汁剩余不多时，将油豆腐盛盘。
8
锅中汤汁加入适量淀粉水，淋入盘中即可。
9
开吃吧~
10
香香的~

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