糖醋排骨
糖醋排骨菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
适量
料酒
适量
排骨
500g
醋
适量
生抽
适量
白糖
适量
白芝麻
适量
糖醋排骨做法步骤
1
调配糖醋汁，1勺料酒，2勺生抽，3勺白糖，5勺醋，5勺水
2
1.锅烧热，加入适量油，烧热。姜蒜拍碎，放入油锅内爆香
3
2.然后排骨入锅，与姜一起炒，炒至水汽蒸发完后，倒入调配好的糖醋汁，翻炒，收汁，待汁有稠状即可
4
将排骨起锅装盘，洒适量白芝麻即可
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