紫苏煎饼

紫苏煎饼菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

煎

主料

清水
适量
鸡蛋
2个
盐
半勺
植物油
少许
面粉
50g
紫苏叶
数片

紫苏煎饼做法步骤

1
准备好主材。
2
面粉加水，搅成面糊。
3
紫苏叶切碎，鸡蛋打成蛋液。
4
将盐、紫苏叶碎、蛋液加入面糊，调匀。
5
饼铛放入少量油，单面加热。
6
舀一勺面糊倒入饼铛，铺满饼铛，摊匀。
7
1分钟左右，待面糊变色凝固，翻面。再烙半分钟。
8
两面煎到微黄，即可取出切片食用。

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