培根蔬菜焗饭

培根蔬菜焗饭菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

焗

主料

土豆
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
青豆
适量
黑胡椒粉
适量
干香菇
适量
培根
适量
马苏里拉
150克
甜玉米粒
适量
布丁馅
适量

培根蔬菜焗饭做法步骤

1
培根用少量油煎一下然后切段，胡萝卜、土豆切丝，香菇泡软切丝，青豆甜玉米粒化冰备用
2
锅内倒油，葱切丝爆香锅底，先放入胡萝卜煸炒
3
待变软后，依次放入土豆丝，香菇丝，青豆和甜玉米粒翻炒，放入生抽
4
翻炒几下后放入培根，继续翻炒
5
再放入米饭，加入黑胡椒粉，盐翻炒均匀，最后放入鸡精煸炒几下关火
6
把炒好的饭菜放入焗饭盘中，用裱花袋挤入布丁馅
7
最后表面洒上马苏里拉，烤箱中层，210度10分钟，表面的马苏里拉奶酪融化后即可。

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