佳节必备红烧肉
佳节必备红烧肉菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
冰糖
100g
花生油
适量
盐
半匙
五花肉
两斤
水
三碗
佳节必备红烧肉做法步骤
1
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肉切大块，冷水下锅煮至水大开！
2
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小火热油，倒入冰糖（事先用蒜臼捣碎），翻炒至起小泡，放入肉块翻炒至肉块发亮！
3
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倒入三碗热水，加入八角，桂皮，半匙盐，一点老抽，所有材料一起倒入电饭煲，开火煮至肉块软糯！
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