韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
鸡蛋
3~6个
盐
一勺
油
一勺
韭菜
一把
韭菜炒鸡蛋做法步骤
1
将韭菜洗净切小段，放入小盆，打入鸡蛋，放入一小勺盐，搅拌均匀。
2
（最好小火和中火）将锅内倒入一勺油，热了之后将搅拌好的韭菜鸡蛋倒入，过十秒，翻过，避免糊锅，之后鸡蛋几乎全部成型，倒入一小碗水，放入半勺盐，如果喜欢咸，可以再放入几勺盐
3
一两分钟后出锅。
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