素糖醋排骨
素糖醋排骨菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
土豆
2个根据大小
醋
适量
糖
适量
鸡蛋
两个
盐
适量
淀粉
适量
里脊肉
适量
番茄酱
适量
食用油
适量
素糖醋排骨做法步骤
1
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土豆切条去淀粉然后用盐腌制一会儿，肉切薄片裹于土豆条上
2
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挂蛋液
3
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挂蛋液后裹上淀粉
4
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放入锅中煎或者炸都可以
5
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炸至金黄后起锅
6
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锅里加入三十毫升水、糖、醋、番茄酱、盐少许拌匀，倒入炸好的土豆条翻炒起锅
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