孜然脆脆骨

孜然脆脆骨菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

胡椒粉
适量
料酒
适量
适量
鸡蛋
1只
适量
生抽
适量
面粉
适量
柠檬汁
适量
白芝麻
适量
孜然粉
适量
面包粉
适量
脆脆骨
1盒

孜然脆脆骨做法步骤

1
将脆脆骨切1CM宽,4CM长,用适量料酒、糖、胡椒粉、生抽、孜然粉,柠檬汁腌制约半个钟。(搁冰箱里)
2
将1中脆脆骨依次包裹面粉、蛋液,面包粉。
3
油锅加热,五、六份热时将脆脆骨逐一入锅,炸熟后捞出,油锅继续加油,将脆脆骨入锅复炸,捞出滤油,装盘上桌。