绣球艾草凤梨馅馒头

绣球艾草凤梨馅馒头菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

主料

4克
10克
250克
凤梨馅
8个
艾草绒
10克

绣球艾草凤梨馅馒头做法步骤

1
颜色是淡淡的嫩绿色。
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绣球形状也很可爱呢。
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只需要一次发酵就好。
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又香又软,这个馒头真的很好吃。
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中间的凤梨馅是提前做好冻在冰箱里的。
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手撕着吃,撕出了面包的感觉。
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配一碗红米粥,一碟豆腐乳,早餐好满足。
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豆腐乳麻辣鲜香。
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晚上做好,第二天早上汁需要加热就能吃了。
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把除了凤梨馅的材料加入搅拌桶。仍然使用金龙鱼河套平原雪花粉来自日照充足的北纬40度河套平原种植地的优质小麦粉,粉质细腻,柔软筋道。
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2档5分钟,揉成光滑面团。
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用压面器反复折叠压面
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得到光滑的长面片。
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卷起来成长条,切为20厘米长的一条,两条一起编。
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这样交叉放置从左到右是1,2,3,4。
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先把2放到3上面。
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再把1放到2下面。
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把4放到1的下面。
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反复进行编织。
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最后编好收口捏紧。
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捏紧后翻面。
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放入凤梨馅没有馅也可以不加。
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卷起,收口朝里朝虾,绣球就好了。
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放入蒸箱蒸盘,室温静置40分钟。
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发酵到两倍大。
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蒸箱100度15分钟后焖5分钟。
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蒸好的绣球馒头光滑饱满。
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软软甜甜。
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也可以添加其他食用颜色做出其他颜色的绣球。
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红米粥。
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给馒头变化一点造型,就能更受欢迎哦!