豌豆麻婆豆腐
豌豆麻婆豆腐菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
3瓣
葱
半根
蚝油
2勺
花椒粉
适量勺
生抽
适量
豌豆
适量
生粉
适量
嫩豆腐
1块
剁椒
1勺
小葱
1根
红油豆瓣
2勺
豌豆麻婆豆腐做法步骤
1
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嫩豆腐切块
2
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葱蒜准备好
3
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炒豆瓣剁椒，炒出香味
4
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放入蒜泥和葱末，翻炒
5
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倒入豆腐，翻炒
6
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倒水煮，放入豌豆
7
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快要起锅的时候放入耗油
8
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花椒面，葱花，炒匀，勾芡
9
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撒上花椒面，葱花，装盘
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