可乐鸡翅根

可乐鸡翅根菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

4片
料酒
少许
适量
少许
生抽
少许
可乐
500g
老抽
少许
鸡翅根
8个

可乐鸡翅根做法步骤

1
水开,放入鸡翅根,加少许料酒去腥,2分钟左右关火捞出,备用
2
锅中加油,葱姜爆香,放入鸡翅根,翻炒 3分钟左右,加入少许生抽提味,少许老抽上色,翻炒均匀加入500g左右的可乐
3
加入可乐,大火烧开,放少许盐
4
大火烧3分钟左右,关中小火,20分钟左右
5
20分钟后,开大火收汁,装盘