手撕柠檬鸡腿肉

手撕柠檬鸡腿肉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
2勺
醋
1勺
糖
1勺
葱
1根
大蒜
3瓣
盐
少量
鸡精
少量
香菜
3根
生抽
2勺
生姜
2片
洋葱
1/3个
柠檬
1个
耗油
1勺
芝麻油
适量
鸡腿
2个
小米椒
6个

手撕柠檬鸡腿肉做法步骤

1
鸡腿洗净冷水下锅，加入葱结，生姜，料酒 大火煮开，中火煮25分钟
2
煮鸡腿肉的过程中把配料准备好 柠檬用盐搓洗表面，半个切成小片，另半个备用 小米椒切断，大蒜生姜切碎末，洋葱切丝
3
碗中加入2勺生抽，1勺耗油，1勺醋，1勺糖，少量盐和鸡精
4
鸡腿煮熟沥干水
5
撕成小条
6
加入所有调料
7
挤入柠檬汁
8
倒入料汁，淋入适量芝麻油
9
加上香菜拌匀即可
10
成品

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