洋葱土豆饼

洋葱土豆饼菜谱做法

主料

胡椒粉
适量
土豆
1个
胡萝卜
适量
鸡蛋
1个
盐
适量
青椒
适量
洋葱
适量
火腿肠
适量

洋葱土豆饼做法步骤

1
土豆洗净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟
2
青椒，胡萝卜，火腿肠切丁，洋葱切圈芯切丁，（冰箱没胡萝卜了，所以没放）
3
洋葱圈内圈沾上一层生粉备用
4
鸡蛋打成蛋液（因为不喜欢鸡蛋的腥味所以放了点料酒，就成这样的了）
5
取一大碗，将青椒，胡萝卜火腿肠，洋葱丁于蛋液和土豆丁搅拌均匀，放些面粉搅拌成糊状，并放入一点盐和胡椒粉调味
6
锅里放油，烧热后放入洋葱圈
7
随后用勺子舀一勺土豆糊，放入洋葱圈内，用小火煎至定型，翻转另外一面至两面都金黄就可以了

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