红烧肉
红烧肉菜谱做法
主料
猪肉
适量
红烧肉做法步骤
1
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选肥瘦相间的猪肉切方块烧水焯一遍
2
捞出后重新起锅不放油炒糖至变色后下肉翻炒
3
炒到肉上色后添水盖盖小火慢炖
4
大火收汁儿前加少许老抽适量盐最后放葱花起锅，成盘后撒芝麻
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