山药排骨汤

山药排骨汤菜谱做法

主料

盐
适量
葱花
一撮
鸡精
适量
姜片
5片
辣椒
2个
枸杞
适量
山药
750克
黄酒
适量
肋排
500克

山药排骨汤做法步骤

1
肋排切成块，下水焯。
2
焯好后加水，可以多一点。放入姜片，辣椒，黄酒，大火上气。上气后转小火，炖15-20分钟。
3
山药去皮后洗净，切滚刀块。放到煮好的排骨汤里继续煮3-5分钟。
4
煮好后放入盐，鸡精调味。再放入枸杞，葱花。山药排骨汤就煮好了。。。

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