双皮奶

双皮奶菜谱做法
烹饪时间:30-60分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
蛋白
4个
细砂糖
30g
双皮奶做法步骤
1
把思思甜点专用纯牛奶倒入锅中,煮到温热关火
2
打4颗蛋清,记着,只要蛋清
3
加细砂糖搅拌好,
4
把皮用筷子刺破,把牛奶倒入鸡蛋清里,搅,过滤掉
5
盖上保鲜膜,蒸10分钟,不要马上打开,放入冰箱或闷5到10分钟
6
很嫩有木有~为了让大家看成品图,直接拿起来了,好滑

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