许你一个软妹子的草莓雪梅娘

许你一个软妹子的草莓雪梅娘菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

淡奶油
100g
细砂糖
8g
草莓
若干
纯净水
150g
玉米油
10g
雪媚娘粉
100g

许你一个软妹子的草莓雪梅娘做法步骤

1
准备食材！
2
将纯净水、玉米油、细砂糖（雪梅娘皮）煮到快沸腾时关火。
3
加入雪梅娘粉混合均匀。
4
取出面团，戴上一次性手套揉匀。
5
揉好的面团放在蒸锅上蒸15分钟左右。
6
取出面团，保鲜膜包起来放入冷冻室30分钟左右，充分冷却定型。
7
淡奶油加入细砂糖（雪梅娘内陷）高速打发。
8
打发至出现顺滑的羽毛状纹路即可。
9
从冷冻室取出面团，分割成35g左右的小面团，揉圆擀平，包裹上打发好的奶油，中间倒放一颗草莓（去蒂去底部）揉圆，也可以像我一样揉成自己喜欢的形状。
10
放进冷冻室冷冻成型即可，一次性吃不完的话可以放进冷藏室冷藏。
11
雪梅娘表面可以撒少许熟的雪梅娘粉装饰，也可以不撒。

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