红烧茄子
红烧茄子菜谱做法
主料
酱油
1小勺
盐
2小勺
白砂糖
小半勺
西红柿
1个
食用油
适量
茄子
2个
土豆淀粉
1小勺
辣青椒
1个
红烧茄子做法步骤
1
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锅里倒入少半碗的油，油熟以后把切好的茄子放入锅内炸至金黄色，捞出来装盘备用。
2
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锅里倒入少许的油，加入切好的西红柿，尖椒。翻炒1～2分钟，在倒入装盘备用的茄子。最后加入盐，白沙糖，淀粉水，翻炒一分钟即可
3
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完成
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