苦瓜酿肉

苦瓜酿肉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜末
少许
葱花
少许
鸡精
适量
油
适量
瘦肉
200
生粉
适量
苦瓜
1根
蒜片
两片

苦瓜酿肉做法步骤

1
把瘦肉切成肉末，蒜葱姜都切成一小粒粒！把切好的配料和肉末加生粉油和盐搅拌均匀腌制10分钟
2
苦瓜洗净，切成段，拿勺子把籽掏空！
3
把腌好的肉塞进苦瓜里！
4
在平底锅里加油，将苦瓜有肉的两年煎至金黄，然后盛出到砂锅里，再撒上少许盐，这样苦瓜更入味！加入过半的水，小火烧20分钟就可以出锅了！记得帮它们翻翻身⊙∀⊙！
5
美味出锅喽！

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