酥炸鸡翅

酥炸鸡翅菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
两个
盐
适量
白砂糖
适量
鸡翅
适量
老抽
适量
炸鸡粉
适量

酥炸鸡翅做法步骤

1
每个鸡翅正反划两刀方便入味，放适量盐，白糖，老抽拌匀，腌制一小时。
2
腌制完毕后每个鸡翅放入打好的蛋液中拌匀，在放入炸粉（生粉:炸鸡粉＝1:1）中正反面都粘着完毕。
3
热锅下油，中火等油热至插入筷子冒气泡即可。
4
放入鸡翅两面翻滚，继续中火4-5分钟。
5
筷子插入鸡翅无血丝即可出锅~

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