糖醋排骨肉

糖醋排骨肉菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

糖醋排骨肉做法步骤

1
准备好所有用料，忘了拍大料（八角）
2
入凉水焯排骨肉
3
锅中少油，放一点点盐（怕beng油）
4
放入焯好的排骨肉，姜、大料，炒至表面微黄
5
放蒜，生抽、老抽
6
炒几下后放没过肉的水，放适量冰糖，水开后转中小火
7
等汁水少量的时候放适量的醋，转大火翻炒收汁
8
装盘，撒葱花。完成

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