猪脚煲鳗鱼汤

猪脚煲鳗鱼汤菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

酒
适量
姜片
适量
鳗鱼
一条
猪脚
适量

猪脚煲鳗鱼汤做法步骤

1
准备鳗鱼一条，洗净切块。
2
将猪脚汆烫去血水。
3
锅入小量油先将鳗鱼姜片炒5分钟，放入一点酒，加水煮开。
4
将煮开的水倒入砂锅，放入猪脚，炖至猪脚熟烂就好

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