糖醋带鱼丸子

糖醋带鱼丸子菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

炸好的丸子
适量
炸好的带鱼
适量
自己调的糖醋汁
适量

糖醋带鱼丸子做法步骤

1
自己调的糖醋汁，图里面是淀粉块没有化开，汁是用酱油，醋，料酒，蚝油，糖，淀粉调制成的，比例大概是5:1:1:1.5:2:1，最后再加入少量水。
2
将调好的汁倒入锅中，只要等汁冒泡即可，加入带鱼和丸子。翻炒，收汁。
3
最后等汁都附在带鱼与丸子上即可。出锅装盘。

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