鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

黑胡椒少许
适量
豆腐一块
适量
鲫鱼一条
适量
枸杞少许
适量
香菜两根
适量
牛奶少许
适量
小葱两根
适量

鲫鱼豆腐汤做法步骤

1
将鲫鱼清洗干净，用料酒和盐腌制片刻。
2
香菜，小葱洗净后切小段。蒜瓣，豆腐切小块。
3
平底锅内倒入色拉油烧热，加入鱼煎炒至金黄色，倒入清水至没过鱼。盖上锅盖大火煮沸。
4
加入豆腐继续煮开，加入枸杞，盐，撒入葱和香菜。
5
等锅开后倒入牛奶。煮开即可。

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