夏季独创土豆烧肉酱味十足

夏季独创土豆烧肉酱味十足菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

土豆
2个
干辣椒
2颗
酱油
2勺
糖
少许
大蒜
1头
盐
2勺
葱花
1颗
鸡精
2勺
油
少许
水淀粉
少许
姜片
2片
肉丝
200g

夏季独创土豆烧肉酱味十足做法步骤

1
土豆切块，猪肉切丝，葱姜蒜干辣椒切好备用，
2
猪肉加 酱油 水淀粉 伴匀 备用
3
锅加热放油先将土豆煎炒微黄
4
土豆煎焦黄用盘盛出备用，盛土豆时原油留锅中。
5
盛出土豆后，锅内放入切好的配料，爆香即可。
6
放入备好的肉丝，翻炒变黄。
7
放入煎好的土豆，放酱油盐鸡精糖蒜头，加水快淹没土豆即可，盖锅闷煮5分钟。
8
开锅加入水淀粉大火收汁OK！
9
喜欢吃肉又怕胖的可以用我的方法哦！简单又健康！每块土豆都有肉肉的味道哦，因为之前先煎的土豆汤汁粘在土豆上了哦！

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