麻辣花生米

麻辣花生米菜谱做法

主料

花椒
适量
干辣椒
适量
花生米
适量
八角粉
适量

麻辣花生米做法步骤

1
花生用冷水泡三分钟，沥出放盐、八角粉腌五分钟；
2
炒锅置中火上，冷油放入花生米，快速翻炒四至五分钟；
3
加干辣椒，快炒两分钟，加花椒快炒一分钟，当花生仁开始变成浅黄色，立即铲出；
4
沥干油，装盘，撒上熟芝麻，待花生凉后，方可食用。

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