奶香鸡蛋糕

奶香鸡蛋糕菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

烤

主料

鸡蛋
50g
盐
1/4小匙
白砂糖
35g
牛奶
25g
低粉
45g
泡打粉
1/2小匙
香草精
1/2小匙
奶粉
1小匙
沙拉油
10g

奶香鸡蛋糕做法步骤

1
将牛奶25g，沙拉油10g,香草精1/2小匙放一起拌匀备用
2
鸡蛋50g,白砂糖35g,盐1/4小匙用搅拌器搅打均匀。筛入低粉45g,奶粉1小匙,泡打粉1/2小匙，继续用搅拌器快速搅拌至呈乳白色面糊状。
3
加入第一步的材料，边加入边用搅拌器拌匀。面糊盖上保鲜膜再室温下静置15分钟左右。
4
将面糊舀入模具内，烤箱预热185度，中层上下火约20分钟。

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