三文鱼新吃
主料
盐
少许
白糖
适量
黑胡椒
适量
柠檬
一个
小茴香
适量
荸荠
两三个
白葡萄酒
50毫升
三文鱼
一块
黑芝麻
适量
三文鱼新吃做法步骤
1
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三文鱼洗净控干水分，放在盆里撒上盐和糖充分抹匀腌制；荸荠削皮切成碎末
2
五分钟后，在盆里倒入白葡萄酒，撒入小茴香和黑胡椒碎，研制一小时，最好放进冰箱冷藏
3
一小时后，腌制好的三文鱼从冰箱取出，用刀呈45度斜切。切好的鱼片并排叠放，第二片要叠放在第一片的三分之二处。以此类推，四片并排好往中心卷，卷好的花儿中间撒上荸荠末和黑芝麻即可。
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