丝瓜炒蛋
主料
味精
少许
鸡蛋
2个
盐
1勺
丝瓜
1根
丝瓜炒蛋做法步骤
1
丝瓜去皮，切片或者滚刀。
2
鸡蛋打散备用
3
热锅冷油，油热后放入鸡蛋液，用筷子搅拌，使蛋液熟透。
4
鸡蛋盛出来。锅里入少许油，加入葱花，炒出香味，然后倒入切好的丝瓜，翻炒。
5
丝瓜半熟时，加入盐，翻炒片刻、加入鸡蛋碎，翻炒入味，待丝瓜熟了，加入少许味精，出锅。
6
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好了、开吃吧。
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