锅包肉
锅包肉菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
里脊肉
300g
胡萝卜丝
适量
锅包肉做法步骤
1
切肉成片，别太薄，盐料酒少许腌制后，撒上淀粉，葱姜切丝，蒜拍沫备用，再准备一份水淀粉。
2
中火热油，蘸水淀粉下锅，待5-6分熟捞出，再大火炸至今黄
3
料汁自己调，糖2勺，醋2勺，盐少许，料酒1勺，生抽少许，我自己放了一点耗油。
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