健康欧包

健康欧包菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

盐
5g
水
220g
核桃
50～60g
中筋面粉
210g
全麦粉
90g

健康欧包做法步骤

1
混合酵母和水搅匀，加面粉全麦粉（混匀），盐加面粉上，搅匀。盖保鲜膜放置半小时。
2
半小时后加入核桃仁，包裹均匀
3
盖上纱布或保鲜膜，放置室温28度左右。半小时后拿出拉开折叠（像叠被子般），反复三次
4
取出放入藤篮，继续发酵至2倍大左右
5
倒出，，开烤箱预热，放入烤箱250度10分钟转200度25分钟...
6
出炉
7
喷香好吃，没有添加剂，健康！

菜谱做法推荐