孜然土豆

孜然土豆菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
1汤勺
葱
适量
蚝油
1汤勺
盐
适量
白胡椒粉
适量
小土豆
1斤
孜然粉或者孜然粒
1个半汤勺
油辣椒或者辣椒粉
半汤勺

孜然土豆做法步骤

1
土豆洗净切块，不用去皮，上锅蒸熟。用筷子戳，感觉软了就合适了。
2
土豆蒸熟后取出，去皮。
3
不放油，小火炒香孜然粉。
4
加入土豆翻炒。
5
撒适量白胡椒粉和盐，加入油辣椒，继续翻炒。
6
加入少量油炒匀，火力不要太猛，免得炒糊。
7
加入酱油和蚝油，继续炒匀。
8
最后倒入葱末，即可起锅了。超级香喷喷哦~~~

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