家常炒面

家常炒面菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
可加可不加
酱油
适量（一到两勺）
葱
适量
大蒜
适量
盐
一小撮
油
适量
黑胡椒
适量
面条
适量

家常炒面做法步骤

1
因为原先是想做的热干面，所以面是事先混好了油蒸过了的。接着冷藏过夜，第二天取出来，第一步煮熟。过冷水保持筋道。
2
就这点东西，把蒜拍碎，切好，葱苗切好。
3
下锅，热锅冷油，翻炒出香
4
加入面条，翻炒，搅拌均匀后加入盐和黑椒碎（可以不加，但是加了之后味道出乎意料的好）
5
加入酱油开始迅速翻炒（只要面够多，都有不会因为遇水而溅到手上的）因为比较懒，所以水并没有全部倒玩，但这依旧不影响口味，看上去有点像拌的，口感也比较独特。
6
成品
7
成品
8
虽然简单但味道不错哦～

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