简单的五香葱花卷

简单的五香葱花卷菜谱做法

烹饪时间:30–60分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

一小勺
适量
牛奶
325g
五香粉
适量
小葱
2条
普通面粉
500g
安琪酵母
5g

简单的五香葱花卷做法步骤

1
酵母和牛奶混匀,倒入面粉揉成光滑柔软的面团,发酵至两倍大!就是有马蜂窝的那种
2
取出发好的面团揉掉大起泡后搓成粗天状,(省略了一步没有照相。自己体会吧,呵呵)用擀面杖随意撖开自己做的没有那多讲究,简单就好!抹上油,撒上盐,撒上五香粉,放入葱花!从下往上卷起来
3
卷好后均匀切开
4
用筷子在中间使劲压下,
5
捏起两头,像包扇形的混沌一样。
6
放到一边醒20分钟,开水上锅蒸15分钟到20分钟,关火等五分钟再开锅取花卷。
7
蒸好的漂亮葱花卷!