油焖大虾

油焖大虾菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
适量
料酒
适量
盐
适量
油
适量
白糖
适量
番茄酱
适量
葱姜蒜
适量
柠檬
适量
大虾
适量

油焖大虾做法步骤

1
大虾挑虾线
2
腌大虾：几滴柠檬，白胡椒粉，料酒
3
锅中放油，放葱姜蒜呛锅，编香后取出。
4
放入大虾，编出红油，半分钟左右取出。（时间不要长，否则虾肉该老了）
5
锅中放油，加入番茄酱煸炒。加入糖2勺，盐1勺，少许白醋。
6
加入少许开水，熬开，放入大虾，大火收汁。（不要收的太干净，留点可以蘸汁吃）

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