红烧排骨
红烧排骨菜谱做法
主料
姜
小半个
味精
适量
蒜
适量
排骨
一斤
酱油
适量
糖
适量
葱
1颗
盐
适量
红烧排骨做法步骤
1
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排骨洗净，用酱油，糖，盐，味精腌制20分钟
2
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葱姜蒜洗净，去皮，切小块儿
3
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油温70左右下葱姜蒜炒香，放排骨。炒至变色。放两碗半水，小火炖20分钟左右。
4
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摆盘，出锅。
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