燕麦片粥

燕麦片粥菜谱做法

主料

酱油
1小匙
糖
1/2小匙
鸡蛋
2个
盐
1/4茶匙
瘦肉
50克
食用油
1小匙
麦片
100克

燕麦片粥做法步骤

1
把所有材料准备好。
2
瘦肉洗干净，剁成肉茸。
3
加入盐、酱油、食用油、糖搅拌均匀，腌制片刻。
4
鸡蛋嗑进碗中，打散备用。
5
麦片放入锅中，加入适量清水。
6
盖上锅盖，大火煮开，中途用勺子搅拌一下，以防粘底。
7
腌制好的肉茸中加入小许清水，把肉茸稀释后倒入煮开的燕麦片粥中。
8
边倒边搅拌，使肉茸与麦片充分混合。
9
最后加入鸡蛋液，搅拌均匀后，大火煮开即可。

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