家庭版鱼香肉丝

家庭版鱼香肉丝菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
1勺
胡萝卜
半根
鸡蛋
一个
盐
适量
葱花
适量
水淀粉
1勺
木耳
少量
猪里脊肉
250克
老抽
1勺
柿子椒
半个
鱼香肉丝调味料
1袋

家庭版鱼香肉丝做法步骤

1
肉丝放老抽，水淀粉，鸡蛋抓匀
2
胡萝卜切丝开水焯一下，木耳泡发切丝，柿子椒切丝备用
3
葱花备用
4
水淀粉备用
5
鱼香肉丝料备用
6
热锅烧油下肉丝翻炒
7
放入柿子椒丝
8
放入胡萝卜丝，木耳丝，酱料，根据自己的口味放入盐大火翻炒
9
放入水淀粉勾芡
10
出锅

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