苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
盐
适量
油
适量
辣椒
适量
苦瓜
1根

苦瓜炒蛋做法步骤

1
所有食材准备好
2
苦瓜切两半
3
去掉里面的籽
4
苦瓜切薄片
5
用盐腌15分钟可以去除部分苦味
6
辣椒切圈，鸡蛋打散
7
煎好盛出备用
8
腌好的苦瓜用水洗二到三遍
9
挤干水分
10
锅里放油炒香辣椒
11
加入苦瓜
12
加一点点盐，倒一勺六月鲜轻12轻盐昆布酱油
13
把鸡蛋加入翻炒
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炒匀后即可出锅
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开吃吧
16
鲜香辣
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非常下饭

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