脆皮炸鲜奶

脆皮炸鲜奶菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

白糖
30g（喜欢甜的可以多放）
玉米淀粉
30g
鲜牛奶
250g

脆皮炸鲜奶做法步骤

1
玉米淀粉，白糖，牛奶充分混合放锅里小火熬到粘稠。
2
倒入方形容器四周图上橄榄油，晾凉，冰箱冷冻一个小时以上，定型（图中是我后撒的白糖）。
3
脱模切块，均匀撒上面包糠。
4
油温6成热放入锅中表皮炸酥即可（切记油温过热容易炸不成型）。

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