蚂蚁上树

蚂蚁上树菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
少量
葱
2根
蚝油
适量
盐
适量
青椒
1/3个
鸡精
适量
油
适量
生抽
适量
粉丝
2把
红椒
1/3个
蒜泥
适量
羊肉末
150g

蚂蚁上树做法步骤

1
粉丝有温水泡开，然后放锅里我煮，煮到完全熟，然后捞出来
2
捞出来控水放入盒子里，然后用凉水冲凉，待用。
3
羊肉切成末，小料蒜泥指椒尖椒姜末，待用
4
煸炒肉末，放入姜末蒜末，放入一勺郫县豆瓣酱，放入一勺白糖，加老抽继续煸炒肉末至散开状，将糊未糊的状态，加入沥过水的粉丝，调味，翻炒一分钟

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