咖喱海鲜锅

咖喱海鲜锅菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

柠檬
两三片
黄油
小块
蒜片
少许
鸡肉
适量
鱼丸
适量
椰浆
一罐
九层塔
几根
咖喱
几块

咖喱海鲜锅做法步骤

1
准备食材。所有食材洗净切好，蘑菇，秋葵焯水备用；鸡肉加入盐，胡椒粉，料酒腌制10分钟
2
准备咖喱汤锅：汤锅加入一碗水煮开，放入咖喱块小火搅拌让其融化，后加入椰浆，柠檬，盐和鱼露，烧开后放入海参，蛤蜊，小火焖煮
3
另起油锅，放入黄油融化，加入蒜片爆香，接着加入胡萝卜煸炒，再加入洋葱，蘑菇，鸡肉，鱿鱼，虾，鱼丸，螃蟹，黄瓜等食材翻炒
4
把翻炒好的食材全部加入咖喱汤锅里烧开，加入九层塔即可
5
咖喱美味大餐装盘
6
吃完海参剩下的咖喱汁可以加方便面煮，又是一道美味佳肴！

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