七彩时蔬鹌鹑蛋

主料
蚝油
适量
花生油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
生粉
适量
黄瓜
1根
鹌鹑蛋
20个
马蹄
15个
红椒
1个
玉米
2根
七彩时蔬鹌鹑蛋做法步骤
1
准备食材

2
鹌鹑蛋洗净外壳后,锅里加适量盐,煮熟后去壳

3
锅里加水,适量盐、糖,然后放玉米粒和马蹄,加盖煮5分钟。

4
加鹌鹑蛋

5
加适量蚝油继续煮2分钟。

6
加上切碎的红椒

7
加入提前切粒并用盐腌过的黄瓜粒,煮2分钟。

8
最后加少许油和用生粉加水兑成的芡煮2分钟。

9
盛盘即可。

10
成品

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