荤素搭配红烧排骨

荤素搭配红烧排骨菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

排骨
适量
冰糖
适量
木耳
适量
葱姜蒜
适量
豆角
适量

荤素搭配红烧排骨做法步骤

1
排骨凉水入锅汆烫一下。冲掉血沫，去腥。
2
凉油放冰糖
3
翻炒片刻至起泡沫变黄变
4
放入排骨翻炒上色
5
加入葱姜蒜和豆角炒至断生
6
最后放入木耳，加盐调味
7
把炒好的排骨和菜都倒进电压力锅中，添适量的热水加盖焖煮。
8
按下排骨键，等时间到了，开盖加点鸡精调味即可。

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