低糖少黄油蔓越莓饼干

主料
鸡蛋
1个
盐
2g
植物油
80ml
细砂糖
100g
黄油
70g
低筋面粉
250g
蔓越莓
50g
低糖少黄油蔓越莓饼干做法步骤
1
五十克蔓越莓。

2
剪碎备用。

3
一个鸡蛋。

4
打散备用。

5
黄油切成小块温室软化。

6
软化好了,不需要打发。

7
加入植物油,搅拌均匀。一定要快速搅拌,否则会凝固的哦。

8
加入白砂糖,搅拌均匀。

9
加入盐。

10
加入蔓越莓碎搅拌均匀。

11
加入蛋液。

12
加入低筋面粉。

13
拿筷子快速搅拌均匀即可。

14
整形。

15
冷冻1~2个小时后切成薄片。

16
放在烤盘上,中间一定要留点间隙,否则会化成一摊的。

17
烤箱上下火150度,烤十五分钟左右。

18
成品。

19
成品。

20
美美哒~

21
超级好吃。

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