辣子鸡丁
辣子鸡丁菜谱做法
主料
姜
两片
味精
适量
胡椒粉
适量
花椒
适量
葱
半个
盐
适量
青椒
两个
淀粉
适量
生抽
适量
洋葱
半个
花生米
适量
色拉油
自己看着办吧
蒜粒
适量
辣椒段
半碗
鸡边腿
一只
辣子鸡丁做法步骤
1
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第一步，把鸡腿剁小块用淀粉胡椒盐抓匀待用，锅里放油烧热，放入鸡块炸制金黄。
2
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第二部，把所有炒料放一起
3
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第三部，把除去鸡肉酱油以外料炒好
4
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第四部，加入洋葱块和青椒炒一下
5
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第五部，放入鸡肉一起翻炒
6
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第六部，放入生抽盐味精翻炒均匀出锅
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