玛格丽特比萨

玛格丽特比萨菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

15克
鸡蛋
一个
2克
牛奶
100克
黄油
少许
马苏里拉奶酪
100克
高粉
150克
酵母粉
6克
樱桃番茄
10个
罗勒叶或罗勒碎
适量

玛格丽特比萨做法步骤

1
比萨盘内均匀刷上一层黄油。黄油需要事先熔化。
2
放入发好的面团,用手均匀抹平。面团就是将所有饼坯原料放进面包机里,选择发面团程序发好即可。
3
用叉子在面饼上均匀地扎上小孔。
4
将面饼放进预热250度的烤箱内烤制3-5分钟后取出。
5
在饼坯上均匀地涂上番茄酱,再撒上适量马苏里拉奶酪。
6
再在比萨上均匀铺上樱桃番茄片。
7
撒上适量罗勒碎。
8
再撒上一层马苏里拉奶酪,入预热200度的烤箱内烤制5分钟。
9
取出后,再撒上一层马苏里拉奶酪后,继续烤制5分钟即可。