四季豆炒肉

四季豆炒肉菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
四季豆
200g
猪肉
80g
鸡精
适量
辣椒
两个必须辣
蒜苗
2颗
地瓜粉
1小勺
玉米油
适量
水果酱油
适量

四季豆炒肉做法步骤

1
四季豆把两头都掰掉
2
用刀斜切，切薄点比较好熟，四季豆煮久会容易黄，尽量想法缩短煮的时间，但是又要煮熟，所以我这个办法比较好
3
猪肉切薄片，加入地瓜粉，水果酱油拌匀。
4
多功能锅盖预热一分钟左右
5
锅里放油烧热，放猪肉进去翻炒几下
6
把配菜放进去翻炒几下，
7
把四季豆放进去翻炒一分钟左右，中途可以放一点点温水防止炒糊了，
8
放入适量的盐调味
9
来点水果酱油上色用
10
倒入小半碗水盖上盖子闷煮一分钟左右
11
最后放点鸡精翻炒几下
12
装盘开吃

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